알토란 북어채 무침 만드는 법, 황태채 황금 레시피북어채 또는 황태채는 국이나 무침, 볶음으로 많이 이용되는 식재료입니다. 명태를 건조하는 방법에 따라 북어나 황태로 이름하는데요. 북어채에 비해 황태채가 식감이 부드럽다고 합니다. 오늘은 수미네반찬 등 다양한 요리 프로그램에서 공개했던 알토란 북어채 무침 황금 레시피를 소개합니다. 알토란 북어채 무침 만들기 아래 레시피를 참고하여 맛있는 알토란 표 북어채 무침을 만들어보세요! 황태채무침 재료 황태채 50g 고추장, 고춧가루, 청양고추, 설탕, 간장, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 양파, 식용유, 조청, 통깨, 실파 북어채 손질하는 법 1. 소량의 물을 손에 적신 후 황태채 50g을 무치듯이 버무려줍니다. 2. 황태채 가는 양 끝부분을 먼저 자르고 두꺼운 중간 부분은 5cm 길이로 잘라줍니다. 1...
백종원 가지찜 만드는법, 집밥백선생 가지구이 및 볶음 황금레시피요리 프로그램 집밥백선생에서 가지를 활용한 다양한 레시피를 공개했습니다. 양념장을 만들어 놓으면 손쉽게 만들 수 있는 요리들입니다. 이 글에서는 양념장 및 만능 간장 만드는 법, 파기름 내는 팁과 더불어, 백종원 가지찜, 가지구이, 그리고 볶음 레시피를 소개합니다. 백종원 가지찜 만들기 아래 레시피를 참고해서 가지로 다양한 밑반찬을 만들어보세요! 부추양념장 재료 간장, 부추 풋고추, 다진 마늘, 대파, 다진 양파, 깨소금, 설탕, 참기름 기호에 따라 청양고추를 사용합니다. 부추양념장 레시피 1. 부추와 대파는 잘게 썰어 준비합니다. 2. 유리 볼에 잘게 썬 부추와 대파를 넣고 다진 마늘 한 스푼을 넣습니다. 3. 고춧가루 2스푼을 넣어줍니다. 4. 매운맛을 원하면 청양고추를 잘게 썰어 취향에 따라 적당량..
